Salon Privé à Bordeaux | Recevez en Petit Comité au C'Yusha
jusqu'à 12 convives dans l'écrin voûté du Vieux Bordeaux
Formules et organisation
Trouver le bon salon privé à Bordeaux pour réunir ses proches ou ses collaborateurs relève souvent d’une quête d’élégance, d’intimité et d’excellence culinaire. Au C’Yusha, nous mettons à votre disposition notre espace historique voûté pour créer des événements sur mesure, confidentiels et mémorables.
Niché rue Ausone, au cœur du quartier historique Saint-Pierre, notre salon privé à Bordeaux accueille jusqu’à 12 convives dans un cadre chaleureux en pierres apparentes typiques du Vieux Bordeaux. Que ce soit pour un repas d’affaires confidentiel, une célébration de famille, un anniversaire d’exception ou un comité de direction restreint, bénéficiez d’un service dédié et de la cuisine gastronomique du Chef Pierrick Célibert. Menus dégustation du Chef Pierrick Célibert, accompagnés des accords mets et vins de notre caviste.
Un Écrin Voûté au Charme Historique
Notre salon privé à Bordeaux voûtée garantit une acoustique feutrée et une atmosphère délicatement intime. Grâce à la noblesse de la pierre blonde apparente du Vieux Bordeaux, cet écrin feutré préserve une confidentialité absolue pour tous vos échanges, qu’il s’agisse de réunions d’affaires stratégiques ou de confidences partagées. Dans ce décor préservé et baigné d’une lumière douce, le charme unique du patrimoine architectural bordelais s’allie à la sérénité du lieu pour vous offrir un moment d’exception hors du temps.
Une Cuisine Sur Mesure Signée Pierrick Célibert
Chaque événement privatif s’accompagne d’une expérience sur mesure autour de nos menus dégustation en plusieurs services, conçus comme un véritable voyage culinaire. À l’écoute de vos envies, le Chef Pierrick Célibert adapte ses créations au fil des saisons et de vos exigences — qu’il s’agisse de régimes spécifiques ou d’attentions particulières pour vos invités. Dans l’assiette, le meilleur du terroir s’exprime avec justesse : la fraîcheur des légumes de nos maraîchers partenaires d’Eysines dialogue avec la générosité des produits de Nouvelle-Aquitaine. Pour parfaire ce moment d’exception, chaque plat s’accompagne d’accords mets et vins minutieusement orchestrés avec notre caviste complice, faisant la part belle aux grands crus bordelais comme aux pépites vignerons de notre région.
privatisation du C'yusha
Privatisation Globale du Restaurant : Pour vos événements d’envergure, mariages intimes, fêtes d’entreprise ou célébrations familiales réunissant un groupe plus important, nous vous offrons la possibilité de privatiser l’intégralité du C’Yusha certains soirs de la semaine. de la salle voûtée au cœur de notre espace principal, l’ensemble du restaurant devient alors le théâtre exclusif de votre soirée, avec une équipe entièrement dédiée à l’accueil de vos invités. Situé au 12 rue Ausone, au cœur du quartier historique Saint-Pierre, l’établissement bénéficie d’une situation privilégiée très accessible. Pour organiser la venue de vos convives et planifier sereinement vos déplacements dans le centre-ville historique, n’hésitez pas à consulter les informations d’accès et de stationnement sur le site de Bordeaux Métropole.
Nos Menus au Choix pour Votre Salon Privé à Bordeaux
Pour s’adapter parfaitement à votre projet, nous vous proposons différentes formules élaborées avec le même soin que notre carte habituelle.
Le Menu C’Yusha (42 €) : Une formule équilibrée mettant en valeur la fraîcheur des produits de saison.
Le Menu Surprises en 6 Services (53 €) : Un véritable parcours aveugle en 6 étapes pour surprendre vos invités.
Le Menu Confiance (73 €) : Une expérience gastronomique complète avec des produits d’exception.
Toutes nos formules sont entièrement déclinables en version végétarienne sur simple demande lors de l’organisation.
Demandez votre devis
Les conditions de privatisation et les modalités de réservation vous sont communiquées rapidement sur simple demande sous forme de devis personnalisé.
Vous cherchez plutôt un moment en tête-à-tête ? Découvrez notre dîner romantique à Bordeaux, ou réservez directement une table pour une soirée à deux.
Adresse : 12 rue Ausone, 33000 Bordeaux (Quartier Saint-Pierre)
Téléphone : 05 56 69 89 70
Formulaire de contact : Remplissez notre formulaire en ligne en précisant la date souhaitée, le nombre de convives et l’occasion à célébrer.
Délai de réponse : Notre équipe vous recontacte sous 24h (du mardi au samedi).