Restaurant CYUSHA

galerie

Cèpe du Médoc dans tous ses états

La petite souris est passée par là

Compression de foie gras de canard des Landes et artichaut de Macau

Carpaccio de Saint -Jacques de port en Bessin juste saisi d’un bouillon bergamote/galanga, tofu de curry vert

mise en bouche l’olive dans tous ses états foie gras de canard de la maison Lafitte aux figues tartelette aux légumes de mers foie gras de canard aux pommes granny smith edf