Politique de confidentialité — Restaurant C'yusha
Dernière mise à jour : octobre 2026
1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données collectées sur le site www.cyusha.com est :
Dénomination :
CELIBERT SARL — Restaurant C’yusha
Adresse : 12 rue Ausone 33000 Bordeaux
Téléphone :
05 56 69 89 70
Email :
contact@cyusha.com
N° RCS :
513 073 627 RCS Bordeaux
2. Données collectées
Dans le cadre de votre utilisation de notre site et de notre service de réservation, nous sommes amenés à collecter les données suivantes :
- Réservation de table (formulaire du site, téléphone ou plateforme TheFork) : nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, date, heure, nombre de couverts, menu choisi le cas échéant
- Informations relatives à vos préférences alimentaires, allergies et intolérances (uniquement pour assurer votre sécurité lors du repas)
- Bons cadeaux : nom, prénom, adresse e-mail et coordonnées nécessaires à l’envoi du bon et de la facture
- Formulaire de contact : les informations que vous nous transmettez
- Données de navigation (adresse IP, pages visitées, durée de la visite), uniquement si vous acceptez les cookies de mesure d’audience
3. Finalités du traitement
Vos données sont collectées et traitées exclusivement pour les finalités suivantes :
- Gestion et confirmation de vos réservations de table
- Envoi de vos bons cadeaux et confirmations de commande
- Prise en compte de vos allergies et régimes alimentaires pour garantir votre sécurité
- Réponse à vos demandes de contact
- Communication avec vous en cas de modification ou d’annulation
- Mesure d’audience et amélioration de notre site web (avec votre accord)
4. Base légale
Le traitement de vos données repose sur l’exécution de votre réservation ou de votre commande, sur votre consentement (cookies de mesure d’audience, informations relatives à vos allergies) et sur nos obligations légales (conservation des factures).
5. Durée de conservation
Vos données de réservation et de contact sont conservées pendant la durée strictement nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées, et au maximum 3 ans à compter de votre dernier contact avec le restaurant.
Les données relatives à vos allergies et intolérances sont supprimées après votre repas, sauf si vous souhaitez que nous les conservions pour vos prochaines visites.
Les factures sont conservées 10 ans, conformément à nos obligations légales. Les données de mesure d’audience sont conservées selon les paramètres de Google Analytics.
6. Destinataires de vos données
Vos données sont destinées au restaurant uniquement, ainsi qu’à nos prestataires techniques :
- OVH, hébergeur de notre site et de notre messagerie
- TheFork, pour les réservations effectuées via sa plateforme
- Google (Google Analytics pour la mesure d’audience, reCAPTCHA pour la protection contre le spam)
- Meta (affichage du flux Instagram sur le site)
Certains de ces prestataires peuvent traiter des données en dehors de l’Union européenne, avec les garanties prévues par le RGPD.
7. Cookies
Notre site utilise des cookies nécessaires à son bon fonctionnement. Avec votre accord, il utilise également des cookies de mesure d’audience et affiche du contenu Instagram.
Vous faites votre choix lors de votre première visite grâce à la bannière de consentement, et vous pouvez le modifier ou le retirer à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de cookies.
8. Vos droits
Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD), vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :
- Droit d’accès : obtenir une copie de vos données que nous détenons
- Droit de rectification : corriger des données inexactes ou incomplètes
- Droit à l’effacement : demander la suppression de vos données
- Droit d’opposition : vous opposer au traitement de vos données
- Droit à la limitation : demander la suspension du traitement de vos données
- Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré
- Droit de retirer votre consentement à tout moment
Pour exercer ces droits, contactez-nous par email à contact@cyusha.com ou par courrier à l’adresse du restaurant. Nous nous engageons à répondre dans un délai de 30 jours.
Vous avez également le droit d’introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).
9. Sécurité des données
Le Restaurant C’yusha met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre tout accès non autorisé, perte, destruction ou altération.
10. Contact
Pour toute question relative à cette politique de confidentialité ou à la gestion de vos données personnelles, vous pouvez nous contacter :
Par email :
contact@cyusha.com
Par téléphone :
05 56 69 89 70
Par courrier :
Restaurant C’yusha, 12 Rue Ausone, 33000 Bordeaux