# C'Yusha — Restaurant Gastronomique Bordeaux

> Restaurant gastronomique à Bordeaux, cuisine d'instinct par le Chef Pierrick Célibert. Sélection Michelin & Gault Millau 2 toques. Au cœur du quartier Saint-Pierre, 12 rue Ausone, 33000 Bordeaux.

## Informations essentielles

- **Adresse** : 12 rue Ausone, 33000 Bordeaux (quartier Saint-Pierre)
- **Téléphone** : 05 56 69 89 70
- **Email** : contact@cyusha.com
- **Horaires** : Du mardi au samedi, service unique à partir de 19h30
- **Cuisines** : Gastronomique française, cuisine de terroir et créative
- **Distinctions** : Sélection Guide Michelin, Gault & Millau 2 toques
- **Prix** : Menu Inspiration 42€ / Menu Confiance 73€ (par personne)

## Le Chef

Pierrick Célibert a forgé sa cuisine dans les maisons qui comptent — Xiradakis, Guérard, Loiseau, Ducasse. Sa philosophie : une cuisine d'instinct ancrée dans le terroir bordelais, ouverte sur le monde. 60% des produits proviennent de producteurs locaux sélectionnés.

## Menus

- **Menu Inspiration** : 42€ par personne — entrée, plat, dessert
- **Menu Confiance** : 73€ par personne — expérience complète, plats signatures

## Bon Cadeau

Bon cadeau restaurant gastronomique disponible à l'achat en ligne. Valable 6 mois. Menu Inspiration (106€ pour 2) ou Menu Confiance (146€ pour 2).

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